Гранд Сотол Ла Эскондида 100% Сотол", П/У, креп. 40%, 0,7л

Sotol — одно из пяти защищенных географических наименований для агавовых дистиллятов в Мексике. И стоящее среди них особняком, поскольку растение, из которого производят сотол, как выяснилось недавно, является лишь близким родственником агавы. Оно называется дазилирион, растет в преимущественно в северных пустынных регионах Мексики и созревает в диких условиях от 10 до 15 лет. Сотол Ла Эскондида произведен в штате Чиуауа по традиционной технологии с запеканием дазилириона в земляной яме и дистилляцией в небольших медных кубах. Выпускается очень ограниченными партиями. Цвет: прозрачный. Аромат: сладкий, дымный, с оттенками батата, печёных фруктов и сливочного сыра. Вкус: комплексный и сладкий с нюансами зажаренных на костре фруктов, копчёностей, ванили и кремчиза.