969 ₽
scheduleПод заказ
local_bar12.5%
wine_bar0.75 л
paletteБелое
water_dropПолусладкое
flagРоссия
placeКрым
calendar_today2023
ecoКокур
grassВиноград
Описание
Виноград с собственных виноградников
специально оставлялся на лозе для увеличения
концентрации сахаров в ягоде. Поздний сбор
производился вручную.
Ферментацию проводили в емкостях с
контролируемой температурой и при
достижении определенных кондиций
спиртуозности и содержания сахара,
останавливали брожение понижением
температуры.
Итог: яркое, многомерное с гармоничным и
глубоким вкусом природно полусладкое вино с
натуральной, естественной сладостью .
