Грузия
Ркацители Квеври Асканели
789 ₽
930 ₽
check_circleВ наличии
local_bar13%
wine_bar0.75 л
paletteБелое
water_dropСухое
flagГрузия
placeКахетия
ecoРкацители
grassВиноград
hourglass_bottom6 месяцев в квеври
Описание
Золотистый цвет с янтарными переливами. Яркий фруктовый аромат, с характерными оттенками айвы и печеного яблока. Гармоничный бархатистый вкус с хорошим балансом кислотности и приятной пикантной ноткой в послевкусии.
Температура подачи 10-12°С
Рекомендуется подавать к блюдам из жирной речной рыбы, цыпленку-табака, сациви, различного рода хачапури и шотис пури в сочетании с пряными овощными соусами и закусками.
Особенности производства: Сбор урожая в конце сентября – начале октября. Вино изготавливают по традиционной кахетинской технологии. Прессование целых гроздей с последующей ферментацией полученной мезги в глиняных квеври. Снятие с мезги и перемещение сусла в другой квеври для последующей выдержки в течение 6 месяцев.
