Российское шампанское коллекционное экстра брют белое "Новый Свет. ШАРДОНЕ КЮВЕ ДЕ ПРЕСТИЖ"

Моносортовое шампанское без добавления экспедиционного ликера причисляется к элите мирового винного сегмента. При производстве используется сок только первого отжима — «кюве». Вино выдерживается на осадке более 36 месяцев в тоннелях конца XIX века при постоянной температуре +14С. Технологические операции: перекладка, ремюаж и дегоржаж — проводятся вручную. Цвет, аромат, вкус: Вино светло-соломенного цвета с нежным ароматом белых цветов. Обладает сбалансированным гармоничным вкусом желтого яблока, лайма и долгим минеральным послевкусием с цитрусово-фруктовым финишем. Перляж в бокале долгий, мусс устойчивый. Гастрономия: полумягкие сыры из козьего молока, форель, палтус, моллюски.