Фанагория
ВИНОДЕЛ И СОМЕЛЬЕ. СИБИРЬКОВЫЙ
759 ₽
check_circleВ наличии
local_bar12%
wine_bar0.75 л
paletteБелое
water_dropСухое
flagРоссия
placeКраснодарский край
ecoСибирьковый
grassВиноград
hourglass_bottomНевыдержанное
Описание
Вино создано из винограда автохтонного сорта «сибирьковый» с фанагорийских виноградников региона «Кубань. Таманский полуостров» с контролем урожайности. Используются самые передовые агротехнические технологии, а урожай собирают вручную в момент, когда ягоды достигают оптимальной степени зрелости. При создании вина применяют пневматический пресс, ферментация сусла-самотека при контролируемой температуре 16-18 градусов. Используется технология остановки брожения холодом.
Цвет вина светло-соломенный.
Аромат яркий, преобладают нотки цветущей ковыли и клевера.
Вкус свежий, гармоничный с длительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с блюдами из черноморской рыбы – пиленгас, ставрида, сарган. Отлично подойдёт к блюдам из белого мяса с тушёными или запечёнными овощами.
