Вино красное сухое "Домини дель Леоне Вальполичелла"

Domini del Leone, Valpolicella — органическое красное сухое вино, представляющее собой классический купаж Вальполичеллы: Корвина, Корвиноне и Рондинелла. Благодаря выгодному географическому расположению к востоку от озера Гарда и благоприятным геоклиматическим условиям каждый сорт максимально раскрывает свой потенциал. Лозы произрастают на богатой известняком и мергелем почве, на высоте 220-300 метров над уровнем моря. Виноград собирают вручную и очищают от стеблей. Ферментация протекает в больших стальных емкостях при строгом температурном контроле с двумя ежедневными перекачками сусла. Выдерживается вино в течение 12 месяцев в стальных резервуарах, благодаря чему сохраняется его свежесть и живой характер. Цвет: Вино окрашено в интенсивный рубиново-красный цвет. Аромат: Выразительный аромат вина наполнен многогранными тонами красных фруктов, дополненными ненавязчивыми нюансами специй. Вкус: Классические вишневые ноты доминируют во вкусе вина, одновременно свежем и хорошо структурированном. Мягкие танины выстилают долгое, слегка пряное послевкусие. Гастрономия: Вино отлично дополнит вкус итальянских блюд, птицы, нежной телятины, блюд вегетарианской кухни.