Шампанское и игристое вино брют
76 товаров
АРИСТОВ АНИМА МИЛЛЕЗИМАТО брют белое
АРИСТОВ АНИМА МИЛЛЕЗИМАТО брют розовое
Абрау-Дюрсо Брют д`Ор Рислинг
Абрау-Дюрсо Императорское брют
Абрау-Дюрсо брют/бел. 0,75л
Автохтонное Кокур игристое
Алеатико Авторское игристое розовое брют
Алиготе Авторское игристое белое брют
Алиготе Бурлюк игристое белое брют
Аристов Таман. п/остров бел. брют 0,75л
Аристов Таман. п/остров розовое брют 0,75л
Балаклава Выдержанное розовое брют ЗГУ 0,75л
Балаклава Пино-Нуар розовое брют ЗГУ 0,75л
Балаклава Шардоне белое брют ЗГУ 0,75л
Вдова Клико Понсардин брют бел. 0,75л
Вино игристое белое брют "Коста Блю Просекко Брют"
Вино игристое белое брют "Креман де Лиму Жан Бабу Брют Элеганс". Регион Лангедок-Руссильон.
Вино игристое белое брют «Мастио делла Лоджи Гран Кюве»
Вино игристое брют белое "Мондоро Брют"
Вино игристое брют белое "НАСЛЕДИЕ МАСТЕРА "ЛЕВЪ ГОЛИЦЫНЪ"
Вино игристое брют белое "Она сказала Да!"
Вино игристое брют белое "САНКТЪ-ПЕТЕРБУРГЪ ТРАДИЦИОННОЕ"
Вино игристое брют белое "ШАТО ДЕ ТАЛЮ"
Вино игристое брют белое "Эндемы Ареал Шардоне" , 0.75л 10,5-12,5 %
Вино игристое брют белое «АЙ-ПЕТРИ»
Вино игристое брют белое «ЛУ ЛУ»
Вино игристое выдержанное брют белое «Вдова Клико Понсардин»
Вино игристое жемчужное брют белое "Абрау Физз"
Вино игристое розовое брют "ТОНОН ВИЛЛА ДОРАЛ ПРОСЕККО РОЗЕ". Регион Венето
Вино игристое розовое брют "Тости Просекко Розе Миллезимато"
Шампанское и игристое вино брют в Воронеже
Брют — самая сухая массовая категория игристых вин: до 12 граммов сахара на литр. Без сахарной маскировки в бокале раскрывается характер базового вина, поэтому брют ценят знатоки и выбирают для гастрономических сочетаний.
Шкала сахара в игристых
- Brut Nature / Zero Dosage — до 3 г/л, без добавления сахара.
- Extra Brut — до 6 г/л.
- Brut — до 12 г/л, самый распространённый стиль.
- Extra Dry — 12–17 г/л, вопреки названию слаще брюта.
Методы производства
Классический (традиционный) метод предполагает вторичное брожение в бутылке и даёт сложный вкус с тонами выпечки и мелким стойким перляжем. Метод Шарма — брожение в резервуаре, результат более лёгкий и фруктовый.
Подача
Охладите до 6–8 °C. Брют универсален: подходит как аперитив, к морепродуктам, устрицам, икре, суши, птице и твёрдым сырам. В каталоге — шампанское, российские игристые, просекко, кава и креманы.