Фанагория
Авторское вино Каберне Фран розовое
539 ₽
scheduleПод заказ
local_bar13%
wine_bar0.75 л
paletteРозовое
water_dropСухое
flagРоссия
placeКраснодарский край
ecoКаберне фран
grassВиноград
hourglass_bottomНевыдержанное; ферментация в нержавеющей стали
Описание
Использовался метод кратковременной криомацерации мезги, благодаря чему из красного сорта винограда получилось вино светло-розового цвета. Брожение в стали при контролируемой температуре.
Сенсорные характеристики. Нежно-лососевый цвет играет легкими бликами. Тонкий, нежный аромат раскрывается тонами клубники со сливками, вишни, красной смородины, ванили и выпечки. Вкус свежий, округлый, гармоничный.
Гастрономические сочетания. Вино рекомендуется подавать к рыбным блюдам средиземноморской и азиатской кухни, слабосоленой семге, сырам бри, рокфор в сочетании со свежим хлебом и фруктами, козьим сырам.
Рекомендуемая температура: 10 – 12 ºС.
