Фанагория
Авторское вино Каберне Совиньон розовое
539 ₽
scheduleПод заказ
local_bar13%
wine_bar0.75 л
paletteРозовое
water_dropПолусухое
flagРоссия
placeКраснодарский край
ecoКаберне совиньон
grassВиноград
hourglass_bottomНевыдержанное; ферментация в нержавеющей стали
Описание
Вино создано из винограда классического европейского сорта «каберне совиньон». Использовались технология остановки брожения холодом и метод кратковременной криомацерации мезги, благодаря чему из красного сорта винограда получилось вино светло-розового цвета.
Сенсорные характеристики. Цвет светло-розовый. Изящный аромат раскрывается аппетитными ягодно-фруктовыми нотами с клубничными оттенками. Вкус сочный, мягкий с длительным плодовым послевкусием.
Гастрономические сочетания. Вино рекомендуется подавать к овощным салатам с брынзой, рыбным блюдам паназиатской кухни, летним салатам на основе утиного мяса, запеченной утке со сладким ягодным соусом, нежным фруктово-ягодным сливочным десертам на основе клубники, земляники, малины и вишни.
Рекомендуемая температура: 10 – 12 ºС.
