Вино
Черный Полковник Солнечная долина 0,75л
1 549 ₽
scheduleПод заказ
local_bar17.5%
wine_bar0.75 л
paletteКрасное
water_dropСладкое
flagРоссия
placeКрым
ecoБастардо магарачский
ecoДжеват кара
ecoКаберне совиньон
ecoКефесия
ecoОдесский черный
ecoЭким кара
hourglass_bottomДлительная выдержка в дубовых бочках и бутах
Описание
Мощное, мягкое, полнотелое, достаточно терпкое и при этом свежее вино. Вино проходит длительную выдержку в дубовых бочках и бутах.
Сорта винограда:
Аборигенные красные сорта, которые произрастают только в зоне АО «Солнечная Долина»: Джеват Кара, Эким Кара, Кефесия – не менее 20%, Одесский черный – 15-30%, Бастардо магарачский – 15-30%, Каберне Совиньон – 10-15%. Возраст лоз свыше 35 лет.
Рекомендуется подавать при 16-18°С Отличный дижестив. Попробуйте "Черный Полковник" с шоколадными и ореховыми десертами, с выдержанными сырами. Подойдёт к стейкам и мясу, приготовленному на гриле вместо или вместе с кисло-сладкими ягодными соусами.
