СОЛЕРА. РКАЦИТЕЛИ АМБРА ДЕСЕРТНОЕ ВЫДЕРЖАННОЕ

Создано из винограда сорта «ркацители» 2021 и 2022 годов урожая, собранного с лучших фанагорийских виноградников. Для выращивания винограда используются самые передовые агротехнические технологии, а урожай собирают вручную в момент, когда ягоды достигают оптимальной степени зрелости. После тщательной сортировки и отделения гребней ягоды подвергают ферментации в винификаторах при регулируемой температуре. Приготовлено по классической технологии – спиртованием сусла на мезге и выдержкой не менее 18 месяцев в дубовых бочках из 80-летнего кавказского дуба. Тираж 26000 шт. Дегустационные заметки Вино светло-золотистого цвета. В аромате засахаренная айва, курага, инжир, засахаренная цедра лимона, тона свежего абрикоса. Вкус мёда с цитрусовыми, вторит аромату. Вино хорошо сочетается с десертами на основе белого творожного крема, сухофруктов или свежих абрикосов, желтых яблок, персиков, груши, а также с выдержанными сырами.