Фанагория
СОЛЕРА. ПОРТО НЕГРО
589 ₽
scheduleПод заказ
local_bar18%
wine_bar0.38 л
paletteКрасное
water_dropСладкое
flagРоссия
placeКраснодарский край
ecoСаперави
oil_barrelКавказский дуб
grassВиноград
hourglass_bottomНе менее 36 месяцев в бочках из 80-летнего кавказского дуба
Описание
Вино создано из автохтонного винограда черноморской группы сорта «саперави» 2017 года урожая, выращенного на лучших фанагорийских виноградниках Таманского полуострова. Приготовлено по классической технологии – спиртованием сусла на мезге и выдержкой не менее 36 месяцев в дубовых бочках из 80-летнего кавказского дуба.
Вино темно-рубинового цвета с терракотовым оттенком. Аромат яркий, пряный, с нотками ванили, шоколада. Вкус полностью повторяет аромат, экстрактивный, хорошо сбалансированный, с длительным мягким послевкусием.
Вино хорошо сочетается с выдержанными сырами, выпечкой на основе шоколада, горьким шоколадом.
