Фанагория
КРЮ ЛЕРМОНТ РУБИНОВЫЙ МАГАРАЧА
799 ₽
scheduleПод заказ
local_bar13%
wine_bar0.75 л
paletteКрасное
water_dropСухое
flagРоссия
placeКраснодарский край
ecoРубиновый магарача
oil_barrelДубовые бочки
grassВиноград
hourglass_bottomНе менее 1 года в дубовой бочке
Описание
Для создания вина используют сорт винограда «рубиновый магарача» с лучших фанагорийских виноградников в посёлке Сенной. Применяются самые передовые агротехнические технологии, а урожай собирают вручную в момент, когда ягоды достигают оптимальной степени зрелости. После тщательной сортировки и отделения гребней ягоды подвергают ферментации в пижажных винификаторах при регулируемой температуре. Яблочно-молочное брожение на мезге. В дальнейшем вино не менее года выдерживается в дубовой бочке.
Цвет тёмно-рубиновый.
В аромате развиты тона выдержки, увяленных засахаренных красных фруктов с пряными нотами и оттенками тёмного шоколада.
Во вкусе вино сочное, структурированное, полностью повторяющее аромат, с хорошо интегрированными танинами и мягким бархатным послевкусием.
